CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM NƯỚC MẮM QUANG LONG
Nói đến nước mắm Phan Thiết là nói đến sự đặc trưng của chất lượng, của thương hiệu bậc nhất Việt Nam mà ai c...
Mực một nắng nướng mọi
Thực hiện:
– Nướng mực một nắng bằng lửa than hoặc lò nướng ở nhiệt độ cao, để nguyên con chứ không khứa.
– Nướng trong thời gian khoảng 5 phút, trở 2 mặt cho chín đều, quan sát khi mực chín ngã vàng là được, đừng nướng mực ...
Tôm sú nướng muối ớt
Nguyên liệu:
- 5 con tôm lớn, có thể dùng tôm sú hoặc tôm càng
- Muối, hạt nêm, ớt bột, dầu ăn
- 1 nhánh hành lá thái nhỏ
- Que tre dùng để nướng.
Cách làm:
- Tôm rửa sạch với nước muối pha loãng, để lên rổ cho ráo nước. Cắt ...